รวมฮิตเมนูเนื้อวัว ที่ คนรักเนื้อ พลาดไม่ได้ โคโค่ เจ้าพระยา เท่านั้น

รวมฮิตเมนูเนื้อวัว ที่ คนรักเนื้อ พลาดไม่ได้ โคโค่ เจ้าพระยา เท่านั้น

สำหรับวันนี้ เอาใจคนรักเนื้อๆ เพราะเรามาอัปเดต รวมฮิตเมนูเนื้อ ที่ คนรักเนื้อวัว พลาดไม่ได้ โคโค่ เจ้าพระยา เท่านั้น อาหารอร่อย วิวสวย บรรยากาศริมแม่น้ำ ใครจะพลาด

อย่างที่เราทราบกันดีว่า เนื้อวัว ( Beef ) เนื้อสัตว์ที่หลาย ๆ คนต่างชื่นชอบเป็นอย่างมาก โดยทางร้านอาหาร โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) ของเราก็มีบริการ เมนูเนื้อ หลากหลายเมนูให้น่าลิ้มลอง อร่อยสุด ๆ ต้องมาลองทานเลย โดยจะมีเมนูใดบ้าง เราจะมาแนะนำกัน

ขอแนะนำ เนื้อออสเตรเลีย ( Australian Beef ) ถือได้ว่าเป็นเนื้อวัวที่ถูกยอมรับและการันตี ว่าเป็น 1 ในเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก จนบางครั้งถูกเรียกว่า "เนื้อวัวออสเตรเลียวากิว" ( Australian Wagyu ) ที่มีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อวัว จำนวนมาก คล้ายลายหินอ่อน สาเหตุที่ เนื้อออสเตรเลีย ( Australian Beef ) มีเนื้อชั้นดี เนื่องจาก ต้องเลี้ยงแบบพิเศษ มีทั้งแบบปล่อยให้ วัวมีอิสระในการเดินเล่นตามทุ่งหญ้าได้ และแบบคอกปิด ที่มีคุณภาพสูงที่สุด

โดยที่ วัวออสเตรเลีย ที่ได้ถูกเลี้ยงมาตามธรรมชาติ ปล่อยให้ได้เดินเล่นตามทุ่งหญ้า ได้ทานอาหารที่มีความหลากหลาย ซึ่งวัวประเภทนี้ จะถูกจัดเป็นประเภท "Grass Fed" ทำให้เนื้อวัว มีจุดเด่น นั่นคือ เนื้อวัวจะค่อนข้างมีสีแดงเข้มจัด เป็นเนื้อวัวอุดมไปด้วย ไขมัน โอเมก้า-3 และมีไขมันแทรกไม่มากนัก

ส่วนวัวที่เลี้ยงอยู่ในโรงเรือน เป็นคอกปิด เป็นประเภท " Grain Fed" วัวประเภท จะต้องมีอากาศเย็น และอากาศถ่ายเทสะดวก อาหารที่ให้รับประทานส่วนใหญ่ เป็นอาหารที่มีเส้นใยมาก ๆ เช่น ข้าวโพด หญ้าแห้ง ข้าวสาลี กากถั่วเหลือง เป็นต้น เพื่อขุนบำรุงวัวให้อ้วน และมีขนาดใหญ่ เป็นการทำให้เนื้อของวัว หรือเนื้อวากิว มีเปอร์เซนต์ของ ไขมันเพิ่มขึ้น หรือมีไขมันแทรกอยู่ใน เนื้ออย่างสวยงาม วัวประเภทนี้ จึงมีไขมันแทรกเป็นลาย อยู่มากกว่าประเภทแรก

อีกทั้ง เนื้อจากออสเตรเลีย ( Australian Wagyu ) มีการถูกแบ่งเกรดจาก โดยจากระบบการประเมิน ชั้นไขมันลายหินอ่อน ตามมาตรฐานของสากล โดย AUS-MEAT ตั้งแต่ระดับ 0 (ปราศจาก ชั้นไข- - มันลายหินอ่อนที่มองเห็นได้) ไปจนถึง ระดับ 9 (เห็นชั้นไขมัน ลายหินอ่อนที่ชัดเจน) โดยทางร้าน โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) มีเมนูจาก เนื้อออสเตรเลีย ดังนี้

- เมนูสเต็กวากิวริบอาย (Grilled Wagyu Ribye Grain Fed served with roasted & tomato)

- เมนูยำเนื้อวากิวย่าง (Grilled  Ribye Grain Fed Spicy Thai Salad)

- เมนูเบอร์เกอร์เนื้อออสเตรเลีย (Grilled Australian Beef Burger)

- เมนูแฮมเบิร์กเนื้อออสเตรเลีย (Grilled  Australian Beef Hamberg)

- เมนูกะเพราเนื้อวากิว (Grilled Wagyu Ribye Grain Fed with Chill & Basil Leaves)

หากคุณต้องการรับประทาน เนื้อวากิว ( Wagyu ) เหล่านี้ สามารถแวะมาทานได้ที่ร้าน โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) ร้านอาหารที่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศดี เมนูอาหารหลากหลาย ทั้งไทยและอาหารนาชาติ ก็มาแบบจัดเต็ม รสชาติอร่อย และราคาไม่แพง ที่มี เมนูอาหารจาก เนื้อวากิว ได้แก่ ยำเนื้อวากิวย่าง , ลาบเนื้อวากิว และ กะเพราเนื้อวากิว สำคัญเลยทั้ง 3 เมนูนี้ มีส่วนผสมที่มี กัญชา ( Cannabis ) อยู่ด้วยค่ะ

 สุดท้ายนี้ค่ะ ถ้าหากว่าคุณได้มาทานอาหารที่ ร้านอาหาร โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) ของเรา ยิ่งในช่วงเย็นๆ ก็นั่งชิล จิบเครื่องดื่มเย็นๆ กันต่อได้เลย แต่ถ้ายังไม่หนำใจ คุณเองก็สามารถ เดินไป ข้าวสาร เพื่อแฮงค์เอาท์ กันต่อได้ง่ายมาก ๆ เลยนะ เดินไปไม่ถึง 10 นาที โอ้โห สะดวกสบายกว่านี้ ก็หายากแล้วนะ ขอแนะนำเลยค่ะ ว่ามาร้าน  ร้านอาหาร โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) ของเรา ยังไงก็ไม่มีทางผิดหวัง มาซ้ำแน่นอนเชื่อเลย

อ่านบทความเพิ่มเติม

ส้มตำแซ่บนัว เมนูอร่อย โคโค่ เจ้าพระยา

เมนูพาสต้าและเบอร์เกอร์ แสนอร่อย จากร้านอาหารโคโค่ เจ้าพระยา