เมนูกัญชา อาหารจานเด็ด Coco Chaopraya

เมนูกัญชา อาหารจานเด็ด Coco Chaopraya

หลังจากที่ กัญชา ถูกปลดล็อก ทาง Coco Chaopraya ก็มีความสนใจที่อยากจะทำเมนูกัญชา ให้ลูกค้าได้ชิม หรือลิ้มลองกัน ซึ่งตอนนี้ทางร้านสามารถทำ เมนูกัญชา ได้แล้ว ซึ่งทางร้านเรา อยากแนะนำอาหารเมนูใหม่ของเราให้ลูกค้าได้ชิมกัน

เมื่อวันที่ 20 ม.ค. ที่สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข(สป.สธ.) ในงานลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านโภชนาการจากส่วนของพืชกัญชา และกัญชง ที่ได้รับการยกเว้นจากการเป็นยาเสพติด ระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กับกระทรวงศึกษาธิการ สามารถใช้ ใบ ราก และลำต้นของต้นกัญชา ทางร้าน Coco Chaopraya โคโค่เจ้าพระยา ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา มี อาหารกัญชา มาแนะนำ ดังนี้

ปอเปียะกุ้งทอด + กัญชา

ปอเปี๊ยะกุ้ง หรือ ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Spring Rolls With Pork and Shrimp เป็นเมนูของทานเล่นที่อยากให้ทุกคนได้ลองไม่ว่าจะมาคนเดียว ครอบครัว หรือมากับเพื่อน ๆ ก็สามารถสั่งได้หมด ทั้งเรามีสูตรพิเศษ คือ ใบกัญชา ที่เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับลูกค้า ได้ชิมกัน รับรองว่าอร่อยชัวร์ เป็นปอเปี๊ยะเนื้อกุ้งล้วน ๆ ที่มีใบกัญชาเพิ่มรสชาติความแปลกใหม่ อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ของร้าน Coco Chaopraya คือ การทอดให้กรอบ และไม่อมน้ำมัน พร้อมด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด

ยำเนื้อวากิวย่าง + กัญชา

ยำเนื้อวากิวย่าง กับเครื่องแน่น ๆ ผักไม่อั้น เคล็ดลับ คือ ย่างเนื้อวากิว ให้สุดปานกลาง หมักให้นุ่ม ๆ และยังมีไขมันแทรกอยู่นิด ๆ เพื่อเพิ่มความชุ่มช่ำให้เนื้อ ทำให้กินเนื้อย่างได้อรรถรสมากยิ่งขึ้น และน้ำยำรสแซ่บ รสเปรี้ยวเผ็ดตามชอบ จานโต และที่ขาดไม่ได้ คือ ใบกัญชา ใครกำลังมองหาเมนูกับแกล้ม หรือเมนูอาหารหลักกินกันในครอบครัว หรือกับเพื่อน ๆ ลองมาทานกัน

ลาบเนื้อวากิว + กัญชา

หนึ่งในเมนู สุดพิเศษของร้าน Coco Chaopraya ที่ผสมผสานความอร่อยแบบไทยอีสาน และเมนูตะวันตกอย่าง เนื้อวากิว ( Beef Tartare ) กับเนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยม ปรุงจนหอม และนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงลาบรสเด็ดของร้าน รับรองว่าใครที่ชอบรสจัด ทั้ง รสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ต้องชอบแน่ ๆ  ปรุงด้วย ข้าวคั่ว มะนาว พริก น้ำปลา ผักชี ต้นหอม ยี่หร่า ข่าอ่อน ใบมะกรูด และ ใบกัญชา วัตถุดับสำคัญของเรา

กะเพราเนื้อวากิว + กัญชา

เนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยม กับอาหารที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน เพราะใครที่คิดจะทานอาหารอะไรไม่ออก ก็คงทานผัดกระเพราแน่ ๆอร่อยฟินกับอาหารจานเดียวที่เราคุ้นเคย กับรสชาติไม่ธรรมดา กับ กัญชา ที่เพิ่มเข้ามาให้มีรสชาติอร่อยกว่าที่เคย เนื้อวากิวนุ่ม และฉ่ำ รวมถึงรสชาติของกระเพราที่ผัดอร่อยมาก เหมาะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

ปลากะพงลุยสวนสูตรโบราณ + กัญชา

ปลากะพงลุยสวนสูตรโบราณ เมนูอาหารไทยประจำร้าน ที่นำกะพงชุบแป้งทอดจนสุกเหลือง ราดด้วยน้ำยำรสแซ่บ โรยด้วยผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และที่ขาดไม่ได้ คือ ใบกัญชา พร้อมรับประทาน อร่อย

แกงส้มผักรวมกุ้ง ไข่เจียวกัญชา + กัญชา

คนที่กำลังมองหาอาหารเมนูอร่อย รสชาติเข้มข้น เราขอแนะนำ แกงส้มผักรวมกุ้ง ไข่เจียวกัญชา ที่มีวิตามินต่าง ๆ จากผักมากมายหลากหลายชนิดรวมอยู่ในเมนูนี้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำให้คนพิเศษรับประทาน เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่มีครบทุกรสชาติ ทั้งได้สุขภาพที่ดี และยังอร่อยไปกับกุ้ง และผักต่าง ๆ รวมทั้งกัญชา อีกด้วย

ห่อหมกทะเล + กัญชา

ห่อหมกทะเล ( Thai Steamed Curried Seafood ) อาหารไทยหอมกลิ่นเครื่องแกง และรสชาติเครื่องแกงกำลังดี ไม่เผ็ดจนเกินไป ด้านบนราดมาด้วยกะทิกับกัญชา ที่ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ

สลัด ร็อกเก็ต พาร์มาแฮม + กัญชา

สลัดร็อคเก็ตพาร์ม่าแฮม ผักร็อคเก็ตที่อุดมได้ด้วยวิตามินซี และโปรแตสเซียม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และคนรักสุขภาพ ทานคู่กับพาร์มาแฮมที่โรย และใบกัญชา อร่อยเข้ากัน ลงตัว อีกหนึ่งเมนูแนะนำ เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล + กัญชา

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล รสชาติเผ็ดร้อนแบบไทย ๆ พร้อมกุ้ง ปลาหมึก และกัญชา เปี่ยมไปด้วยรสเผ็ดร้อน ถือเป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างจุดเด่นของฝั่งตะวันออก และฝั่งตะวันตกมาไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว มีรสจัดจ้าน เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศนานาชนิด ทานกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่เข้ากันสุด ๆ

สปาเก็ตตี้เบคอน พริก กระเทียม + กัญชา

สปาเก็ตตี้เบคอน พริก กระเทียม เมนูอาหารสไตล์อิตาเลียนรสแซ่บ ที่ผสม ใบกัญชา เพื่อเพิ่มความแปลกให้ และอร่อยให้กับลูกค้า

Fish & Chips

อาหารจานร้อนที่มีต้นกำเนิดในอังกฤษ ด้วยเนื้อปลาที่ชุบแป้ง กับขนาดชิ้นโต ๆ เต็มคำ อร่อยคู่กับ เครื่องเคียง และ ใบกัญชา

Pizza Truffle Mushroom

พิซซ่าเห็ดทรัฟเฟิลเต็มหน้า เต็มคำ พร้อมทานกับใบกัญชา ที่อัดแน่นด้วยความอร่อย

สำหรับใครที่อยากลองเมนูใหม่ ๆ หรือเมนูอีกมากมายของร้าน Coco Chaopraya โคโค่เจ้าพระยา ร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา สามารถสั่งออนไลน์ ได้ หรือจะมาทานที่ 49/1 ถนน พระสุเมรุ แขวง ชนะสงคราม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200

Line id : @cocochao

Facebook : CoCo Chaophraya

Tel : 02 281 9918

อ่านบทความเพิ่มเติม

ยำถั่วพูรสเด็ด ที่ไม่ได้เด็ดแค่รสชาติ

Nacho อาหารทานเล่นจากอดีตของเหลือในครัว